Il pompelmo è un frutto ricchissimo di vitamine A, B,e C e soprattutto di potenti antiossidanti che prevengono l’insorgere di malattie cardiovascolari e aiutano il fegato: i flavonoidi, in particolare la naringenina, contenuta nel pompelmo in grandi quantità, valida alleata al metabolismo epatico degli acidi grassi e fondamentale per contrastare l'insorgere di patologie come il diabete e l’ipercolesterolo.
Le proprietà del pompelmo variano a seconda del tipo per la presenza di antiossidanti specifici.
Il pompelmo rosso è un alleato prezioso nella prevenzione dei tumori e può risultare utile contro il diabete, poichè è ricco di licopene, un carotenoide con proprietà antiossidanti capace di neutralizzare i radicali liberi presenti nell’organismo.
Il pomplelmo giallo, grazie alla vitamina C in esso contenuta, rafforza le difese immunitarie e aiuta ad allontanare influenza e raffreddore.
Il pompelmo rosa invece è un ibrido ottenuto dalla fusione tra il pompelmo giallo e l'arancia, è leggermente più dolce ed ha la buccia un po' più sottile. Contiene meno vitamina C e più fruttosio ed è consigliato per chi fa sport ed ha bisogno di energia subito disponibile.
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